Valutazione orientata all’analisi e comprensione delle Value Stream del sistema produttivo di Morato Pane nella sede di Altavilla Vicentina, considerandone gli aspetti di modellazione, di costificazione preventiva e di consuntivazione operativa ai fini di produrre un futuro modello di misura e controllo delle prestazioni, estensibile ad altri stabilimenti del gruppo in logica integrativa delle Operations e propedeutico alla valutazione economico-finanziaria delle Performance Industriali.
Misura e controllo delle performance in ambito Operations: il caso Morato Group S.p.A.
PIANTELLA, PIETRO
2021/2022
Abstract
Valutazione orientata all’analisi e comprensione delle Value Stream del sistema produttivo di Morato Pane nella sede di Altavilla Vicentina, considerandone gli aspetti di modellazione, di costificazione preventiva e di consuntivazione operativa ai fini di produrre un futuro modello di misura e controllo delle prestazioni, estensibile ad altri stabilimenti del gruppo in logica integrativa delle Operations e propedeutico alla valutazione economico-finanziaria delle Performance Industriali.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/36582