Il Lean Thinking applicato ad una realtà Make To Order. Il caso Il Fanale Group

La Lean Production e, in generale, il Lean Thinking che deriva da essa risultano degli strumenti fondamentali al giorno d’oggi per la gestione e l’organizzazione efficace ed efficiente di un’azienda, qualsiasi prodotto o servizio essa offra. Una tecnica che viene utilizzata per la mappatura e l’analisi del flusso di processo di uno specifico prodotto è la Value Stream Map: mediante essa, infatti, è possibile riconoscere ed eliminare gli sprechi che affliggono l’area produttiva aziendale incrementandone la produttività. In tale elaborato vengono descritti ed applicati i principali strumenti della Lean Production ad un contesto Make To Order con l’obiettivo di riorganizzare le fasi più critiche del flusso di un prodotto molto importante.