Valutazione di biomarcatori per la quantificazione dello stress ossidativo da inquinamento da xenobiotici in salmonidi del Mar Baltico.

Il Mar Baltico è uno dei corpi idrici più inquinati del pianeta. L’alta disponibilità di nutrienti causa il fenomeno di eutrofizzazione che comporta un elevato decremento della concentrazione di ossigeno disciolto in acqua. Questo perché è presente un‘elevata contaminazione da xenobiotici dovuta a materiali pesanti e radioattivi derivati dal secondo conflitto mondiale, rifiuti industriali e sostante utilizzate in agricoltura. La valutazione di eventuali segnali di malessere e danni tessutali in animali direttamente esposti potrebbe essere utile per prevedere l’impatto degli inquinanti sulle popolazioni acquatiche e sull’intero ecosistema. Il problema maggiore è trovare i biomarkers più idonei che possano descrivere eventuali cambiamenti nei tessuti degli individui. Le Glutatione S-transferasi (GTSs) sono il maggior gruppo di enzimi coinvolto nella detossificazione di alcuni componenti endogeni, come ad esempio le specie reattive dell’ossigeno (ROS), generate nei processi metabolici, e le sostanze xenobiotiche. Lo scopo del presente progetto di tesi è stato quello di valutare l’attività della Glutatione S-transferasi, la perossidazione lipidica e la capacità anti-ossidativa totale (TAC), quale danno causato dalle ROS, nel plasma di salmonidi del Mar Baltico per cercare di comprendere l’entità dell’impatto ambientale dato dalla presenza di sostanze inquinanti.