Revisione del processo di programmazione della progettazione di una commessa mercantile. Il caso Fincantieri

This graduation thesis, elaborated during the internship at Fincantieri S.p.A, an important company which is leader in the shipbuilding field, faces the topic of the programming process of the planning of a mercantile store clerk, in particular cruise ships. The objective of the thesis is explaining how this wide and complicated process occurs within the company, looking for possible solutions tailor-made for every ship plan, taking in consideration the single specificities that characterize these typical store clerks. Today’s organizations are placed in a global context which is constantly changing, as well as in a market characterized by volatile demand and fierce and ruthless competition. All these factors force companies to provide enormous flexibility, high levels of service and shorter time-response in order to compete. For all the reasons above, this dissertation will firstly characterize the “project management” world within the company Fincantieri, and eventually focus on a phase called “development phase”, characterized by an average duration time of eighteen months. Within this period of time the process in its entirety will be analyzed with the aim of programming the design and highlighting how the combined use of “Concurrent Engineering” and high flexibility is crucial for the various market needs

Questa tesi di laurea, elaborata durante lo stage in Fincantieri S.p.A., leader nel settore della cantieristica navale, affronta il tema del processo di programmazione della progettazione di una commessa mercantile, in particolare quelle delle navi da crociera, ed ha l’obiettivo di andare a spiegare come questo processo così ampio e complicato avvenga all’interno dell’azienda, cercando possibili soluzioni taylor made su ciascun progetto nave date le singole specificità che caratterizzano queste tipiche commesse. Le organizzazioni odierne sono inserite in un contesto globale in continuo mutamento, il mercato è caratterizzato da una domanda volatile, e in rapida evoluzione, la concorrenza è sempre più forte e accesa. Tali fattori obbligano le aziende a garantire enorme flessibilità, elevati livelli di servizio e tempi di risposta sempre più brevi per poter competere. Per questo motivo, il lavoro di tesi andrà in prima battuta a caratterizzare quello che è il mondo del Project Management all’interno di Fincantieri, per poi concentrarsi sulla fase di “sviluppo”, caratterizzata da una durata tipica di diciotto mesi. All’interno di questo periodo temporale si andrà ad analizzare il processo nella sua interezza, con l’obiettivo di programmare tutta la progettazione ed evidenziando come l’utilizzo del Concurrent Engineering unito ad una elevata flessibilità sia di fondamentale importanza per rispondere alle varie esigenze di mercato.