Al di là delle routines - Vita lavorativa quotidiana in un'impresa fast food

La vita quotidiana è una prospettiva di ricerca con cui lavorare capace di portare in luce un’intelaiatura di relazioni che danno forma alla vita sociale considerando dettagli a prima vista possono sembrare banali ma centrali alla ricerca in questa prospettiva. Tramite l'esperienza lo spazio si riempie di memoria e di significato, il rapporto spazio-attore sociale varia nel tempo a seconda delle situazioni e dipende dalle modalità percettive, dalla cultura e dai modelli sociali di riferimento; attenzione anche alla dimensione delle interazioni. L’aspetto fisico delle istituzioni influenza il modo con cui l’attore percepisce l’istituzione stessa e le pratiche ad essa collegate, per questo gli spazi finiscono per influenzare il modo con cui si lavora.