Indagine sulle differenze nell’approccio della mano umana tra tre ceppi differenti di pulcini (Gallus gallus)

E’ ben noto che il processo della domesticazione ha plasmato non solo i tratti fisici ma soprattutto il comportamento delle specie animali. La selezione artificiale ha modificato la paura in molte specie domesticate. Infatti, per gli animali domestici, è evolutivamente favorevole non provare paura ogniqualvolta che interagiscono con gli umani. Questa indagine si occupa di esaminare gli effetti della domesticazione e selezione per produttività sul comportamento di tre ceppi di pulcini (Gallus gallus) nei confronti dell’uomo e in particolare della mano umana. Il suo scopo è quello di verificare la presenza di differenze tra le specie, poiché selezione e domesticazione potrebbero aver influito sulla reazione nei confronti dell’uomo. Lo studio è stato eseguito con l’ausilio di metodi di osservazione e cronometraggio finalizzati alla valutazione e rilevazione di comportamenti differenti tra ceppi in relazione alla presenza della mano umana. Quello che ci si attendeva da questa analisi era che i diversi ceppi sarebbero stati, chi più e chi meno, predisposti all’avvicinarsi alla mano umana, proprio per questa ipotesi. In particolare, ci aspettavamo che il ceppo domesticato più selezionato, passasse più tempo vicino alla mano e che fosse il più veloce a toccarla rispetto ad un ceppo domesticato meno selezionato per la produttività. Inoltre che pulcini selvatici passassero meno tempo in prossimità e fossero i più lenti. I risultati che abbiamo ottenuto hanno dimostrato come di fatto vi sia una differenza tra i ceppi di pulcini. Questo vale soprattutto per il ceppo Ross308, il quale è molto più predisposto ad avvicinarsi alla mano dello sperimentatore nei primi tre minuti dell’esperimento e a stare nella sua prossimità per tutti e cinque minuti del test rispetto alla Gallina Padovana e al Gallo Bankiva (RJF o Red Junglefowl). Questo potrebbe dipendere dal fatto che, essendo un ceppo molto selezionato e domesticato, manifesta dei comportamenti meno timorosi nei confronti degli umani in quanto abituato ad essi.