Il distretto di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG tra sostenibilità e circolarità

L'obiettivo di questa tesi è esaminare il ruolo economico e la rilevanza del Distretto Conegliano Valdobbiadene, un'area nota a livello globale per la produzione del Prosecco Superiore DOCG. L’elaborato si articola in tre capitoli principali, ciascuno dei quali approfondisce un aspetto specifico del distretto, dalla sua struttura economica alla sostenibilità, fino all'applicazione dei principi di economia circolare. Nel primo capitolo viene presentato il contesto economico del distretto, evidenziandone la struttura produttiva e l'importanza del Prosecco Superiore DOCG nel panorama internazionale. Si analizzano i fattori chiave che hanno contribuito al successo globale del distretto, con particolare attenzione alla qualità del prodotto e alla capacità di penetrazione nei mercati esteri. Il secondo capitolo è dedicato alla sostenibilità, un tema di crescente importanza sia a livello locale che globale. Vengono esaminati i benefici economici e ambientali derivanti dall'adozione di pratiche sostenibili da parte delle aziende vinicole del distretto. Inoltre, si illustrano le principali iniziative ambientali messe in atto, evidenziando come queste contribuiscano a migliorare la reputazione del prodotto e dell’intera Denominazione. Il terzo capitolo approfondisce il concetto di economia circolare, esplorando come il distretto stia implementando tecniche di riutilizzo e riciclo nel processo produttivo. Si analizzano le strategie per una gestione efficiente delle risorse e si discutono le prospettive future, con un focus sulle innovazioni che potrebbero rafforzare ulteriormente la sostenibilità e la competitività del distretto.