L'analisi del DNA per il controllo della corretta etichettatura e l'individuazione di frodi commerciali negli alimenti per animali da compagnia

CARRARO, SAMANTHA
2020/2021

2020
DNA analysis for the control of correct labelling and detection of commercial frauds in pet food
Molecular analysis
mislabelling
pet food
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/7635