The thesis focused on production planning at Macine Keber S.r.l., with an emphasis on inventory management and the optimization of forecasting techniques through modern information systems and advanced Business Intelligence tools, such as the Target Stock Level (TSL). In an MTO context, the TSL acted as a planning support tool by processing data from the MES and ERP systems and transforming it into simple coverage percentage parameters over a defined time horizon. The main benefits of this business project included increased resilience to stockouts, a reduction in setup frequency, and more efficient lot aggregation, enabled by advanced planning. This proactive approach also simplified the management of inserts: with the new standard it became possible to forecast their demand in advance, optimizing both purchasing and retrieval (through a supermarket system), leading to a significant reduction in the scrap rate in production caused by inserts.

L'elaborato si concentra sulla pianificazione della produzione presso Macine Keber S.r.l., con un'enfasi sulla gestione dell'inventario e sull'ottimizzazione delle tecniche di previsione tramite sistemi informativi moderni e strumenti avanzati di Business Intelligence, come il Target Stock Level (TSL). In un contesto MTO, il TSL ha agito come strumento di supporto alla pianificazione, elaborando i dati dai sistemi MES ed ERP e trasformandoli in semplici parametri di copertura percentuale su un orizzonte temporale settato. I principali vantaggi di questo progetto aziendale hanno incluso una maggiore resilienza alle rotture di stock, una riduzione della frequenza di setup ed una aggregazione dei lotti più efficiente, abilitata da una pianificazione in anticipo. Questo approccio proattivo ha inoltre semplificato la gestione degli inserti: con il nuovo standard è stato possibile prevedere la loro domanda in anticipo, ottimizzando sia l'acquisto che il prelievo (tramite un sistema a supermarket), portando a una significativa riduzione del tasso di scarto in produzione causato dagli inserti.

Gestione delle scorte ed ottimizzazione delle tecniche di forecasting in Macine Keber S.r.l.

SMAJATO, ALBERTO
2023/2024

Abstract

The thesis focused on production planning at Macine Keber S.r.l., with an emphasis on inventory management and the optimization of forecasting techniques through modern information systems and advanced Business Intelligence tools, such as the Target Stock Level (TSL). In an MTO context, the TSL acted as a planning support tool by processing data from the MES and ERP systems and transforming it into simple coverage percentage parameters over a defined time horizon. The main benefits of this business project included increased resilience to stockouts, a reduction in setup frequency, and more efficient lot aggregation, enabled by advanced planning. This proactive approach also simplified the management of inserts: with the new standard it became possible to forecast their demand in advance, optimizing both purchasing and retrieval (through a supermarket system), leading to a significant reduction in the scrap rate in production caused by inserts.
2023
Stock management and optimization of forecasting techniques in Macine Keber S.r.l.
L'elaborato si concentra sulla pianificazione della produzione presso Macine Keber S.r.l., con un'enfasi sulla gestione dell'inventario e sull'ottimizzazione delle tecniche di previsione tramite sistemi informativi moderni e strumenti avanzati di Business Intelligence, come il Target Stock Level (TSL). In un contesto MTO, il TSL ha agito come strumento di supporto alla pianificazione, elaborando i dati dai sistemi MES ed ERP e trasformandoli in semplici parametri di copertura percentuale su un orizzonte temporale settato. I principali vantaggi di questo progetto aziendale hanno incluso una maggiore resilienza alle rotture di stock, una riduzione della frequenza di setup ed una aggregazione dei lotti più efficiente, abilitata da una pianificazione in anticipo. Questo approccio proattivo ha inoltre semplificato la gestione degli inserti: con il nuovo standard è stato possibile prevedere la loro domanda in anticipo, ottimizzando sia l'acquisto che il prelievo (tramite un sistema a supermarket), portando a una significativa riduzione del tasso di scarto in produzione causato dagli inserti.
Scorte
Forecasting
Agile
TSL
Lotti
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