Analisi e ottimizzazione dell'efficienza produttiva nelle produzioni artigianali. Il caso di un'azienda di lusso

This paper was written following an internship experience at a company in the luxury market, specifically in the liaison office between the Product Development team and the Atelier. After a review of the literature concerning the concept of efficiency, with a specific focus on production efficiency, an in-depth analysis of handicrafts and high jewelry, sectors that differ from the usual industrial productions analysed, was carried out. Subsequently, the company under scrutiny was described in order to contextualise the work and clarify any doubts about future considerations. In the concluding part, the focus was on the thesis contribution, with an analysis of the impact of the changes introduced on costs and time planning and management. The main focus of this study stems from the company's decision to change its strategy and significantly increase the production of its High Jewellery line. This growth requires greater optimisation and a global view of the progress of projects. A company without properly optimised processes would not be able to respond promptly to a substantial increase in production.

Il presente lavoro è stato redatto a seguito di un'esperienza di stage presso un'azienda nel mercato del lusso, nello specifico nell'ufficio di collegamento tra il team di Sviluppo Prodotto e l'Atelier. Dopo una rassegna della letteratura relativa al concetto di efficienza, con un focus specifico sull'efficienza produttiva, è stata effettuata un'analisi approfondita dell'artigianato e dell'alta gioielleria, settori diversi dalle consuete produzioni industriali analizzate. Successivamente, è stata descritta l'azienda in esame per contestualizzare il lavoro e chiarire eventuali dubbi su considerazioni future. Nella parte conclusiva ci si è concentrati sul contributo della tesi, con un'analisi dell'impatto dei cambiamenti introdotti sui costi e sulla pianificazione e gestione dei tempi. L'obiettivo principale di questo studio deriva dalla decisione dell'azienda di cambiare la propria strategia e di aumentare significativamente la produzione della linea di Alta Gioielleria. Questa crescita richiede una maggiore ottimizzazione e una visione globale dell'avanzamento dei progetti. Un'azienda senza processi adeguatamente ottimizzati non sarebbe in grado di rispondere prontamente a un aumento sostanziale della produzione.