CLAIMS DELLA SALUTE E PRODOTTI ALCOLICI: ANALISI NORMATIVA COMPARATA CON PARTICOLARE RIFERIMENTO AL NUOVO MODELLO IRLANDESE

I claims salutistici stanno assumendo sempre maggior rilievo nell’etichettatura dei prodotti alimentari ed alcolici. La presente tesi si propone di analizzare la normativa riservata a tali indicazioni con riferimento alle bevande alcoliche, con uno sguardo critico al nuovo modello irlandese che troverà applicazione a partire dal 2026.