Messa a punto di tecniche di allevamento massale di antagonisti per il controllo biologico di insetti dannosi alle derrate alimentari

The preservation of stored food products is threatened by numerous insect species, particularly lepidopterans and coleopterans, which cause significant economic and qualitative damage. Traditionally, the control of these pests has relied on chemical methods, which are now increasingly restricted due to new regulations, growing consumer awareness, and the search for sustainable solutions. For this reason, this work proposes new alternatives within biological control methods, such as the development of mass-rearing techniques for natural antagonists of stored product pests, in order to identify the most effective techniques and suggest improvements for large-scale production.

La conservazione delle derrate alimentari è minacciata da numerose specie di insetti, in particolare lepidotteri e coleotteri, che causano gravi danni economici e qualitativi. Tradizionalmente, il controllo di questi infestanti è stato affidato a tecniche di tipo chimico, oggi sempre più limitate a causa delle nuove normative, della crescente sensibilità dei consumatori e della ricerca di soluzioni sostenibili. Proprio per questo motivo, in questo lavoro si propongono nuove alternative comprese nei metodi di controllo biologico, come la messa a punto di tecniche di allevamento massale di antagonisti naturali degli insetti infestanti delle derrate, al fine di individuare le tecniche più efficaci e di suggerire miglioramenti per la produzione su larga scala.