“Promuovere salute nella malattia mentale: il contributo infermieristico all’educazione alimentare in comunità”

L’alimentazione rappresenta una dimensione fondamentale dell’esistenza umana, strettamente correlata al benessere psicofisico della persona. Nonostante ciò, nel contesto della salute mentale, tale aspetto viene spesso trascurato. In ambito residenziale, dove l’assistenza si svolge in maniera continuativa, l’educazione alimentare può rappresentare un elemento chiave nel percorso riabilitativo del paziente.