Yerba Mate: effetti su salute e performance sportiva

La Yerba Mate, una pianta che affonda le sue radici nella tradizione sudamericana, sta prendendo sempre più spazio anche oltre i confini della sua terra d’origine grazie alle sue proprietà benefiche sulla salute e sull’esercizio fisico caratteristiche dei composti che sono presenti in essa. Caffeina, polifenoli, flavonoidi e saponine vanno ben oltre il semplice stimolo energizzante: dalle capacità antiossidanti alle azioni antinfiammatorie, passando per benefici sulla salute cardiovascolare, sulla regolazione del glucosio e sul metabolismo dei lipidi. Il rapporto tra Ilex paraguariensis ed esercizio fisico, nonostante gli studi già presenti non siano sufficienti per delinearne a dovere i margini, sta prendendo sempre più piede all’interno del mondo sportivo. L’assunzione di questa pianta, per quanto conosciuto e studiato finora, rappresenta un ottimo aiuto per aumentare l’ossidazione dei grassi, sostenere meglio gli sforzi di lunga durata e migliorare il recupero muscolare nelle 24h subito successive all’esercizio. Nonostante lo studio sulla Yerba Mate sia, ancora oggi, da perfezionare, i benefici che essa apporta sono già conosciuti ed esaminati in tutto il mondo, partendo dalla tradizione del Mate in Sudamerica e arrivando fino all’utilizzo durante l’attività fisica, passando attraverso alcune raccomandazioni per ridurre al minimo i rischi che essa può causare.