L'allevamento ovino da lana: aspetti zootecnici, produttivi e prospettive di valorizzazione

The latest updated EUROSTAT data (February 2026) tell us that there are approximately 5.4 million sheep registered in Italy as of December 2024. These, at least once a year, must be sheared producing a minimum of 1,5 chilos of raw wool per head. Reg. 1097/2012 of 23/11/2012, which complements the previous Reg. 142/2011, identifies sheep's sucky wool as a category 3 animal by-product (SOA). This entails the obligation to use specific health regulations in authorized facilities if a usable and marketable product is to be obtained, putting farmers at a disadvantage due to the high costs involved. Italy is nowhere near the world's largest wool producers, but it boasts a prestigious manufacturing sector that depends on foreign countries. However, there is no shortage of alternative uses to avoid discarding this raw material: in recent years. The qualities have been studied and are beginning to find excellent compatibility in other sectors: acoustic and thermal insulation, natural fertilizers, mulching substrates, or eco-friendly packaging can therefore be found.

Gli ultimi dati aggiornati dell’EUROSTAT (febbraio 2026) ci dicono che in Italia sono presenti circa 5.4 milioni di pecore registrate a dicembre 2024. Queste, almeno una volta all’anno, devono essere tosate producendo un minimo di 1,5 chili di lana grezza a capo. Con il Reg. 1097/2012 del 23/11/2012, che integra il precedente Reg. 142/2011, si ha l’identificazione della lana sucida di pecora come sottoprodotto di origine animale (SOA) di categoria 3. Ciò comporta l’obbligo nell’utilizzo di specifiche norme sanitarie in impianti autorizzati se si vuole ottenere un prodotto utilizzabile e commerciabile, mettendo in condizione di svantaggio gli allevatori per i costi elevati da sostenere. L’Italia non si trova neanche lontanamente vicino ai maggiori produttori di lana al mondo, ma vanta un prestigioso comparto manifatturiero che però dipende dall’estero. Non mancano però usi alternativi per evitare lo scarto di questa materia prima. Negli ultimi anni si sono studiate le qualità iniziando a trovare ottime compatibilità in altri settori: si possono trovare quindi coibentanti acustici e termici, fertilizzanti naturali, substrati per la pacciamatura oppure imballaggi ecologici.