Additivi fitogenici in zootecnia: potenziali strumenti di prevenzione e promozione della salute animale

La presente tesi analizza il contesto sanitario attuale in ambito zootecnico, con particolare attenzione all’uso di antibiotici e alla crescente problematica della resistenza antimicrobica, al fine di inquadrare il potenziale ruolo degli additivi fitogenici come strumenti complementari a supporto della salute animale. Vengono quindi esaminate le principali caratteristiche degli additivi fitogenici e i loro possibili effetti quando integrati nelle diete animali. Attraverso una revisione della letteratura scientifica, sono inoltre presentate le applicazioni più comuni di tali additivi nelle diverse specie zootecniche. Infine, l’elaborato affronta le principali criticità legate all’impiego di questi additivi e discute le prospettive future per il loro utilizzo nel settore zootecnico.