Analysis of the environmental impact on the meat industry. Analysis of aspects such as GHG emissions, water consumption, land use, acidification and eutrophication.

Analisi dell'impatto ambientale sull'industria delle carne. Analisi di aspetti come emissioni GHG, consumo d'acqua, utilizzo di terreni, acidificazione e eutrofizzazione.

Sostenibilità Ambientale: L'alimentazione del futuro è plant-based

GOLIA, ROSSANA
2021/2022

Abstract

Analysis of the environmental impact on the meat industry. Analysis of aspects such as GHG emissions, water consumption, land use, acidification and eutrophication.
2021
Environmental Sustainability: The food of the future is plant-based
Analisi dell'impatto ambientale sull'industria delle carne. Analisi di aspetti come emissioni GHG, consumo d'acqua, utilizzo di terreni, acidificazione e eutrofizzazione.
Sostenibilità
Plant Based
Allevamenti
RAGA, ROBERTO
Lauree triennali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/10747