Botaniche in bottiglia: esplorando l’influenza delle piante sulla produzione del gin

The paper briefly traces the history of gin, analyzing its various uses over time. It then presents its production processes and describes three selected products as examples. Particular attention is paid to botanicals, the fundamental element that characterizes gin and gives it complexity and uniqueness.

L'elaborato percorre brevemente la storia del gin, analizzandone i suoi diversi utilizzi nel tempo. Procede poi presentandone i processi di produzione e descrivendo, a titolo di esempio, tre prodotti selezionati. Una particolare attenzione è rivolta alle botaniche, elemento fondamentale che caratterizza il gin e gli dona complessità e unicità.