Pleurotus ostreatus: effetto del micelio e del substrato di coltivazione su aspetti produttivi e qualitativi

VENTURI, ALBERTO

2021/2022

Abstract

Pleurotus ostreatus: effetto del micelio e del substrato di coltivazione su aspetti produttivi e qualitativi

Scheda

Scheda DC

	Facoltà/Dipartimento
	
				Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE
			
	Corso di studio
	
				SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE Laurea Magistrale (D.M. 270/2004)
			
	Anno Accademico
	
				2021
			
	Titolo inglese
	
				Pleurotus ostreatus: effect of the mycelium and the cultivation substrate on productive and qualitative aspects
			
	Parola chiave
	
				Pleurotus ostreatus
Mushrooms
Mycelium
Substrate
			
	Relatore
	
				NICOLETTO, CARLO
			
	Appare nelle tipologie:
	
				Lauree magistrali

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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/31967