Il "terroir" nella produzione del burro. Studio di fattibilità di una nuova linea di prodotto a marchio Qualità Trentino.

DAMAGGIO, ALICE
2020/2021
2020
The "terroir" in the production of butter. Feasibility study of a new product line with the Trentino quality brand.
Burro
Territorialità
Marchio
Qualità
Trentino
COZZI, GIULIO
Lauree magistrali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/3516