Sistemi e tecnologie innovative per l'allevamento bovino da carne

In the present thesis work, the evolution of beef cattle breeding from the technological-constructive-planting point of view was investigated. Thus, the analysis involved an in-depth study of the constructional, plant engineering, technological, energy/bioenergy and management spheres, considering technologies that are now available on a large scale or will be in the near future.

Nel presente lavoro di tesi si è approfondita l’evoluzione dell'allevamento bovino da carne dal punto di vista tecnologico-costruttivo-impiantistico. L’analisi ha visto quindi un approfondimento dell’ambito costruttivo, impiantistico, tecnologico, energetico/bioenegetico e gestionale, considerando tecnologie che sono ad oggi disponibili su larga scala o che lo saranno nel futuro prossimo.