Un’elaborazione documentale e critica della pesca di fiume in Italia settentrionale, nella quale sono state prese in considerazione aspetti sull’igiene della pesca e sulla sicurezza del pesce di acqua dolce, in particolare del pesce di fiume, trattando anche problematiche di settore oltre che ambientale, per poi presentare una disamina della normativa vigente a livello europeo, nazionale ed infine regionale, con la normativa vigente nella regione del Veneto.

La pesca di fiume: aspetti igienici, sicurezza, problematiche e aspetti normativi

OVEDANI, ENEA
2021/2022

Abstract

Un’elaborazione documentale e critica della pesca di fiume in Italia settentrionale, nella quale sono state prese in considerazione aspetti sull’igiene della pesca e sulla sicurezza del pesce di acqua dolce, in particolare del pesce di fiume, trattando anche problematiche di settore oltre che ambientale, per poi presentare una disamina della normativa vigente a livello europeo, nazionale ed infine regionale, con la normativa vigente nella regione del Veneto.
2021
River fishing: hygiene, safety, issues and regulatory aspects
pesca di fiume
sicurezza alimentare
problematiche pesca
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/37576