La tesi ha come obiettivo quello di approfondire gli effetti della guerra in Ucraina e la conseguente crisi energetica ed alimentare per ciò che riguarda il settore agricolo con particolare riferimento al mercato del latte. Verranno analizzati i principali fattori che hanno causato dei significativi aumenti ai costi di produzione del latte. Successivamente verrano confrontate le aziende per dimensioni e zona geografica in modo da comprendere l’impatto della crisi energetica sulle diverse aziende agricole di latte bovino italiane.
Crisi energetica: Gli effetti dei costi di produzione del latte
FERRARI, EDOARDO
2021/2022
Abstract
La tesi ha come obiettivo quello di approfondire gli effetti della guerra in Ucraina e la conseguente crisi energetica ed alimentare per ciò che riguarda il settore agricolo con particolare riferimento al mercato del latte. Verranno analizzati i principali fattori che hanno causato dei significativi aumenti ai costi di produzione del latte. Successivamente verrano confrontate le aziende per dimensioni e zona geografica in modo da comprendere l’impatto della crisi energetica sulle diverse aziende agricole di latte bovino italiane.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/40841