Confronto tra dell'evoluzione dal punto di vista storico, della produzione della birra in Italia e nei paesi del Nord Europa, al fine di spiegare le motivazioni per le quali l'industria della birra nel Nord Europa è più sviluppata rispetto all'Italia.
Aspetti e problemi della produzione industriale della birra in Italia e nel Nord Europa, in una visione diacronica e comparativa
VEDOVATO, MARCO
2021/2022
Abstract
Confronto tra dell'evoluzione dal punto di vista storico, della produzione della birra in Italia e nei paesi del Nord Europa, al fine di spiegare le motivazioni per le quali l'industria della birra nel Nord Europa è più sviluppata rispetto all'Italia.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/40900