Gli impatti post COVID e conflitto russo-ucraino sui mercati: il caso delle commodity agricole

Over the past three years, the markets have felt the effect of the Covid19 pandemic before and the Russian-Ukrainian conflict. These events have greatly destabilized the agricultural supply chains and markets. In the face of this instability, the prices of raw materials have increased with inevitable repercussions on inflation and the purchasing power of consumers. In this thesis we intend to analyze the variations in prices of agricultural markets, with a particular focus on cereals. First, the commodities market is illustrated, of which cereals are part of as raw materials, then it is treated how the covid conflict has affected the markets, creating slowdowns in trade and interruptions in the supply chains. This instability has produced an increase in speculation with repercussions on globalized markets. Subsequently, the trends in the production of cereals, maize and wheat in particular, of the two countries in conflict are analyzed, highlighting the importance of these productions on trade flows and their role on the supply of the Italian market. Finally, the changes in prices are analyzed.

Negli ultimi tre anni, i mercati hanno subito l’effetto della pandemia del Covid19 prima e del conflitto russo ucraino. Questi eventi hanno fortemente destabilizzato le filiere ed i mercati agricoli. A fronte di questa instabilità, sono aumentati i prezzi delle materie prime con inevitabili ripercussioni sull’inflazione e sul potere di acquisto dei consumatori. In questa tesi si intende analizzare le variazioni dei prezzi dei mercati agricoli, con un focus particolare sui cereali. Dapprima, viene illustrato il mercato delle commodities, di cui i cereali fanno parte in quanto materie prime, in seguito viene trattato come il covid conflitto abbiano influito sui mercati creando rallentamenti degli scambi commerciali e interruzioni delle filiere. Questa instabilità ha prodotto un aumento delle attività di speculazione con ripercussioni sui mercati globalizzati. Successivamente, si analizzano i trend delle produzioni di cereali, mais e frumento in particolare, dei due paesi in conflitto mettendo in evidenza l’importanza di queste produzioni su flussi commerciali ed il loro ruolo sull’approvvigionamento del mercato italiano. Infine, si analizzano le variazioni dei prezzi.