Aspetti igienico sanitari, pericoli chimici e microbiologici del consumo di funghi edibili coltivabili

Aspetti igienico sanitari dei funghi edibili coltivati

MAZZARETTO, FEDERICA
2022/2023

Abstract

Aspetti igienico sanitari, pericoli chimici e microbiologici del consumo di funghi edibili coltivabili
2022
Sanitary aspects of cultivated edible mushrooms
Funghi
Edibili
Coltivabili
Lauree triennali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/45984