Valutazione di due tipi di lettiera nell'allevamento di broiler correlato alle performance e al benessere animale.

The analysis take in consideration two types of bedding in broiler breeding farm. The evaluation of them is about the quality of two bedding: one made of wood chip and the other made with wood chip mixed with chopped straw. They were spilled on the floor of two identical breeding house near eachother in the same farm. At the beginning of the first production cicle one of the two bedding were spilled in the breeding house named with letter A and the second bedding were spilled in the breeding house named with letter B. In the second production cicle the two bedding were inverted between the two breedin houses. At the end of measurement we evaluate the data for determinate which kind of bedding are better of this kind of breeding activity

Lo studio valuta l'aspetto di due tipologie di lettiera in un allevamento di polli da carne (broiler) per verificarne quali delle due prese in considerazione può presentarsi come quella più idonea per non alterare o modificare le performance, il benessere animale e la qualità del prodotto finale. Le due lettiere erano: una di truciolo di legno, l'altra era composta da truciolo di legno paglia trinciata in percentuale. La valutazione si è svolta in due capannoni identici tra loro di una stessa azienda, prendendo come riferimento due cicli di produzione nei mesi tra gennaio e maggio. Una lettiera nel primo ciclo è stata distribuita in un capannone denominato capannone A, l'altra lettiera è stata distribuita nel capannone denominato con la lettera B. Durante il secondo ciclo la lettiera del capannone A è stata distribuita nel capannone B e quella che era nel capannone B è stata distribuita nel capannone A. Alla fine dell'ultimo ciclo i dati raccolti sono stati analizzati per dare una conclusione su quale lettiera possa essere considerata ideale per questo tipo di attività produttiva.