VALUTAZIONE DI PRATICHE ALIMENTARI NEI PRIMI 12 MESI DI VITA E STATO NUTRIZIONALE IN UN CONTESTO URBANO DI UN PAESE A BASSE RISORSE (BEIRA - MOZAMBICO)

La malnutrizione cronica (stunting) si instaura in maniera progressiva e si associa spesso a scarse risorse socioeconomiche, alimentazione e cure inadeguate nella prima infanzia e a patologie croniche che aumentano i fabbisogni e/o le carenze nutrizionali. In Mozambico, Paese dell’Africa orientale, la prevalenza dello stunting è ancora molto elevata, con differenze tra zone urbane e rurali. Il presente è uno studio retrospettivo condotto in una coorte di bambini di età compresa tra i 12 e i 23 mesi ricoverati presso il Dipartimento di Pediatria dell’Ospedale Centrale di Beira (Mozambico). È previsto l’utilizzo di un questionario somministrato ai genitori dai pediatri operanti in Pediatria previo consenso informato del genitore. La raccolta dati andrà da Marzo ad Ottobre 2023. Con i dati raccolti verrà eseguita l’analisi descrittiva delle pratiche alimentari (in particolare di come sono avvenuti l’allattamento e l’alimentazione complementare) e degli aspetti relativi all’Early Child Development che possono aver condizionato allattamento e alimentazione nei primi 12 mesi di vita di questi bambini. Ciò verrà poi confrontato con le pratiche raccomandate dalle linee guida internazionali (WHO, UNICEF e ESPGHAN) in materia di allattamento e alimentazione complementare. Questi dati ci permetteranno di individuare gli interventi nutrizionali più appropriai al fine di migliorare lo stato nutrizionale della popolazione pediatrica a Beira, Mozambico.