Business plan per una distilleria agricola biologica

La tesi ha l'obiettivo di studiare il business plan di una distilleria di cereali. Ha lo scopo di analizzare i costi che si possono presentare nella lavorazione dei cereali per la realizzazione dei distillati e di esaminare quali potrebbero essere i vantaggi nel rendere tale processo di lavorazione più automatizzato. Mediante una analisi di mercato sui distillati si ha uno studio dei vari processi di lavorazione, delle variazioni ed innovazioni che si possono introdurre nell’azienda per soddisfare la richiesta economica. Queste correzioni variano dalla scelta della qualità e quantità del seminativo da lavorare, fino alla gestione vendita dei prodotti realizzati.