Ridurre il consumo di carne: come ideologia politica e moral framing influenzano le scelte alimentari.

Nella prima parte della tesi verranno esplicitati gli elementi secondo cui le persone compiono determinate scelte alimentari piuttosto che altre, andando ad indagare i fattori sociali, motivazionali, emotivi, cognitivi. Successivamente, sempre a livello teorico, è stata proposta una panoramica rispetto alla definizione di ideologia politica, trattando nello specifico le varie categorizzazione. In riferimento si è posta l'attenzione verso i modelli in linea con l'obiettivo della ricerca. Difatti, come viene esplicitato nell'ultimo capitolo, lo scopo dello studio è quello di indagare se un diverso frame nella presentazione di un messaggio, riguardante la riduzione della carne, possa essere utile nell'apportare cambiamenti da parte di queste persone rispetto a questa tematica. Specificatamente, la prima ipotesi formulata è che un messaggio, contenente una minaccia, sempre in riferimento all’assunzione di carne, per tematiche come la famiglia, il sentimento di amore e tradizione verso la propria patria, la qualità, il rigore e il rispetto delle regole, descritto attraverso fondamenti morali vincolanti (frame binding), possa portare le persone con ideologia di destra verso un’intenzione maggiore nella riduzione della carne e nel trovare delle alternative a questo alimento. Al contempo, la seconda ipotesi si propone, tramite la manipolazione dello stesso messaggio, di mettere in evidenza, utilizzando fondamenti morali individualizzanti (frame individualizing), come i partecipanti, appartenenti al partito politico di sinistra, siano orientanti al cambiamento e all’utilizzo di alternative se posti dinnanzi alla tutela dei diritti e del bene comune di tutti gli esseri viventi.