Sistemi e Tecnologie per l’allevamento dell’Alpaca

Nel presente lavoro di tesi si è approfondita l’evoluzione dell'allevamento dell’alpaca dal punto di vista costruttivo, impiantistico e gestionale. L’analisi ha visto quindi un approfondimento bibliografico dell’ambito costruttivo, impiantistico, tecnologico e gestionale e lo svolgimento di un monitoraggio aziendale presso 10 realtà aziendali venete.