Digitalizzazione e Zootecnia di Precisione per la Sostenibilità dell'Allevamento Bovino da Latte: Un'indagine nell'Areale Montano della Provincia di Vicenza

This paper analyzes the use of digital technologies in dairy cattle farming, with a focus on automation systems, sensors, precision livestock, artificial intelligence, and management software. In collaboration with the Veneto Regional Breeders' Association, data from dairy cattle farms in the province of Vicenza were analyzed, collected through functional inspections and questionnaire interviews. The results highlight the level of digitalization in the sector and the impact of technology on farm efficiency.

Questo elaborato analizza l’impiego delle tecnologie digitali nell’allevamento bovino da latte, con particolare attenzione a sistemi di automazione, sensoristica, zootecnia di precisione, intelligenza artificiale e software gestionali. Attraverso la collaborazione con l’Associazione Regionale Allevatori del Veneto, sono stati analizzati dati di aziende di bovini da latte della provincia di Vicenza ricavati dai controlli funzionali e da interviste tramite questionari. I risultati evidenziano il livello di digitalizzazione del settore e l’impatto delle tecnologie sull’efficienza degli allevamenti.