La mia tesi tratterà della Giardia, una zoonosi che può essere trasmessa per via oro-fecale. Tratterà poi dell'impatto che questa zoonosi ha sulla salute umana, come prevenire e/o curare.

La contaminazione da Giardia intestinalis negli alimenti: impatto sulla salute e strategie di sicurezza

TOFFANO, ZUELA
2024/2025

Abstract

La mia tesi tratterà della Giardia, una zoonosi che può essere trasmessa per via oro-fecale. Tratterà poi dell'impatto che questa zoonosi ha sulla salute umana, come prevenire e/o curare.
2024
Giardia intestinalis contamination in food: health impact and safety strategies
Giardia
Giardiosi
Alimenti
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/95606