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Lauree triennali 2022 Caffè e Acrilamide: esiste un vero rischio per la salute? Coffee and Acrylamide: does a real health risk exist? DI MARIA, ALESSANDRO
Lauree triennali 2023 Flessibilità nell'applicazione delle procedure del sistema HACCP nelle microimprese alimentari in Italia Flexibility in the application of HACCP procedures in food micro-enterprises in Italy RAPPO, GIADA
Lauree triennali 2023 L'Italia nel sistema di allerta rapido europeo "RASFF", dati 2023. Italy in the european rapid alert system "RASFF", 2023 data. LORENZI, FRANCESCA
Lauree triennali 2021 SICUREZZA ALIMENTARE E PERCEZIONE DEL RISCHIO NEL CONSUMATORE FINALE IN ITALIA FOOD SAFETY AND FINAL CUSTOMER'S RISK PERCEPTION IN ITALY SALVIATO, SAMUELE
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