Prove di solubilità del sorbato di potassio nella miscela di marinatura delle insalate di mare

FINOTTI, MARA
2020/2021
2020
Solubility tests of potassium sorbate in the marinating mixture of seafood salads
sorbato di potassio
solubilità
marinatura
insalate di mare
Lauree magistrali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/1462