Salute e scelte alimentari nella società odierna. Influenza e conseguenze delle scelte alimentari sull’ambiente. Teoria dei nudge e applicazione alle scelte alimentari. Attentional bias e visual bias. Conseguenze positive dell’utilizzo delle tecniche dei nudge in relazione alle scelte alimentari sulla società.
Teoria dei nudge e scelte alimentari: una spinta gentile a favore di un futuro più salutare.
ZUFFI, ASIA
2021/2022
Abstract
Salute e scelte alimentari nella società odierna. Influenza e conseguenze delle scelte alimentari sull’ambiente. Teoria dei nudge e applicazione alle scelte alimentari. Attentional bias e visual bias. Conseguenze positive dell’utilizzo delle tecniche dei nudge in relazione alle scelte alimentari sulla società.File in questo prodotto:
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https://hdl.handle.net/20.500.12608/41267