Effetti dell'ammendamento del suolo di vigneto con biochar sulla produzione della e la qualità dell'uva

Il biochar è il residuo cabonioso del processo di pirolisi di biomasse legnose per la produzione di bioenergia. Secondo la normativa agricola italiana e comunitaria questo prodotto è ammesso all’uso come ammendante del suolo, poiché è un prodotto multifunzionale che aumenta la fertilità fisica, chimica e biologica del suolo, soprattutto dei suoli degradati. Anche quando non migliori significativamente la fertilità dl suolo, l’incorporazione del biochar nel suolo è una pratica circolare virtuosa che è possibile valorizzare attraverso la transazione di crediti di carbonio certificati. In questa tesi ho voluto concetrarmi sui benefeci e sui possibili svantaggi che il biochar può dare alla viticoltura e anche alla qualità e quantità dell'uva