L'elaborato finale tratta delle differenze tra cioccolato fondente e cioccolato al latte in più ambiti tra cui quello storico, nutrizionale, psicologico, sensoriale

Elementi che differenziano il cioccolato fondente dal cioccolato al latte

PERIN, SONIA
2023/2024

Abstract

L'elaborato finale tratta delle differenze tra cioccolato fondente e cioccolato al latte in più ambiti tra cui quello storico, nutrizionale, psicologico, sensoriale
2023
Elements that differentiate dark chocolate from milk chocolate
cioccolato fondente
cioccolato al latte
differenze
Lauree triennali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/78001