Il Nutri-score è un'etichetta nutrizionale sviluppata in diversi paesi europei, con lo scopo di rendere più comprensibili e di facili comprensioni i prodotti alimentari. esistono altri tipi di sistemi diffusi e ad oggi è aperto il dibattito tra quale di questi sia il migliore .

Verso un'etichettatura nutrizionale armonizzata in Europa: prospettive e controversie sul Nutri-score

MARIGO, FRANCESCA
2024/2025

Abstract

Il Nutri-score è un'etichetta nutrizionale sviluppata in diversi paesi europei, con lo scopo di rendere più comprensibili e di facili comprensioni i prodotti alimentari. esistono altri tipi di sistemi diffusi e ad oggi è aperto il dibattito tra quale di questi sia il migliore .
2024
Towards a harmonized front-of-pack nutritional labeling system in Europe: perspectives and controversies on the Nutri-score
Nutri-score
obesità
nutrizione
Europa
dibattito
STILETTO, ALICE
Lauree triennali
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/20.500.12608/99444