“Un quadro clinico di una pianta: la vite.” - vecchie e nuove patologie, implicazioni, sfide -

This thesis explores the historical and modern development of vine diseases, with a particular focus on phylloxera, contemporary pathologies, and the role of animals in spreading pathogens. It analyzes the impact of these diseases on viticulture and winemaking, as well as the strategies adopted over time to counteract them. The research integrates historical examples, case studies, and reflections on climate change and future challenges.

Questa tesi affronta lo sviluppo storico e moderno delle malattie della vite, con particolare attenzione alla fillossera, alle patologie contemporanee e al ruolo degli animali nella diffusione dei patogeni. Viene analizzato l’impatto di queste malattie sulla viticoltura e sulla vinificazione, nonché le strategie adottate per contrastarle nel tempo. La ricerca integra esempi storici, casi studio, personali esperienze e riflessioni su cambiamento climatico e sulle sfide future.