Utilizzo di prodotti biostimolanti a base di idrolizzati proteici vegetali per migliorare l'efficienza della vite: un caso di studio sulla varietà Pinot grigio

In un vigneto di Pinot grigio situato a Nervesa della Battaglia (TV) si è voluta testare l’efficacia di prodotti biostimolanti a base di idrolizzati proteici. Questo studio si è concentrato sull’analisi della fisiologia delle piante attraverso misurazioni biometriche volte a monitorare l’allungamento dei germogli, l’incremento in area fogliare, incluse le femminelle e lo sviluppo degli acini. I dati sono stati raccolti mediante rilievi il campo con cadenza settimanale. Lo stato sanitario e fisiologico delle piante è stato accertato in momenti chiave del ciclo vegetativo mediante misure ottiche del vigore della vegetazione, mediante indici di riflettanza, e il tasso di traspirazione fogliare. Le particolarità dell’annata 2022, quella nella quale si è svolto lo studio, sono state sicuramente la pressoché totale assenza di precipitazioni nei mesi estivi e una temperatura media superiore alla media del periodo.