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Biopeptidi da scarti dell'industria alimentare: loro applicabilità e futuri trend di ricerca.
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Diagnosi eziologia rapida di sepsi: valutazione di alcune metodiche molecolari
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Effect of pre-rigor temperature incubation on calpastatin activity in porcine longissimus thoracis muscle
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Effetto del trattamento termico sulle proteine allergeniche in larve di Galleria Mellonella
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