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Lauree triennali 2025 L’asino nelle filiere zootecniche: aspetti storici, biodiversità e prospettive produttive The donkey in livestock chains: history, biodiversity, and production prospects SCARDERA, STEFANO
Lauree triennali 2025 Ruolo dei lipidi nella nutrizione e nella performance degli sport di endurance: effetti sul consumo energetico e recupero The role of lipids in nutrition and endurance sports performance: effects on energy expenditure and recovery SAVIO, ALBERTO
Lauree triennali 2025 Gli oli essenziali nella dieta delle vacche da latte: effetti e limiti nelle produzioni enteriche di metano Essential oils in dairy cow diets: effects and limitations on enteric methane production SARTORATO, ALICE
Lauree triennali 2025 Co-contaminazione di micotossine negli alimenti: rischi di effetto tossico combinato in modelli in vitro Co-contamination of mycotoxins in foods: risks of combined toxic effects in in vitro models SANTI, EUGENIA
Lauree triennali 2025 Studio della conducibilità idraulica satura dei suoli vitati nella DOCG Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Saturated hydraulic conductivity of vineyard soils in the Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG area PULLIERO, FRANCESCO
Lauree triennali 2025 Valutazione agronomica di incroci di Glera resistenti e studio del profilo proteico delle migliori selezioni Agronomic evaluation of resistant Glera hybrids and study of the proteic profile of the best selections POLI, REBECCA
Lauree triennali 2025 Ammine biogene nel vino: origine, fattori tecnologici e strategie di prevenzione Biogenic amines in wine: origin, technological factors and prevention strategies PEROZZO, FRANCESCA
Lauree triennali 2025 Riduzione del contenuto di acrilammide nel caffè torrefatto: strategie, limiti e prospettive future Reduction of acrylamide content in roasted coffee: strategies, limitations and future directions PALLARO, MATTIA
Lauree triennali 2025 La sindrome della sub-fertilità nella vacca da latte frisona ad alta produttività Subfertility syndrome in high-producing Holstein dairy cows PAGOTTO, SARA
Lauree triennali 2025 Caratterizzazione delle prestazioni del legno trattato mediante impregnazione con L-carvone Performance characterization of wood treated by L-carvone impregnation PAGGIARO, LUCA
Lauree triennali 2025 Utilizzo di poliidrossialcanoati per la formulazione di fertilizzanti a lento rilascio Use of polyhydroxyalkanoates for the formulation of slow-release fertilizers OLIVO, FRANCESCA
Lauree triennali 2025 SAPORI IN DIALOGO: RICERCA SUL FENOMENO DEL FUSION FOOD E PROPOSTA DI UN CONCEPT DI RISTORAZIONE ITALO-NIGERIANA Flavours in Dialogue: A Study on the Fusion Food Phenomenon and a Proposal for an Italo-Nigerian Restaurant Concept NNANNA, CHIARA
Lauree triennali 2025 Optimizing High-Molecular-Weight DNA Extraction for Long-Read Sequencing Optimizing High-Molecular-Weight DNA Extraction for Long-Read Sequencing NAGY, GAIA
Lauree triennali 2025 Conoscenza e percezione del lattosio nei prodotti agroalimentari: un caso studio tra Italia e Brasile Knowledge and perception of lactose in agri-food products: a case study between Italy and Brazil MORETTI, CATERINA
Lauree triennali 2025 Effetti del trattamento termico sulle proprietà anatomiche, fisiche e chimiche di quattro specie legnose Effects of thermal treatment on the anatomical, physical, and chemical properties of four wood species MASIERO, IRENE
Lauree triennali 2025 TECNICHE DI RIPRODUZIONE EQUINA: METODI APPLICATI PER IL CONTROLLO DELLA STAGIONALITA’ E L’OVULAZIONE DELLA CAVALLA DURANTE IL CICLO RIPRODUTTIVO EQUINE REPRODUCTION TECHNIQUES: METHODS APPLIED TO CONTROL SEASONALITY AND OVULATION OF THE MARE DURING THE REPRODUCTIVE CYCLE MASCOTTO, VICTORIA
Lauree triennali 2025 Ruolo delle proteine nella salute e nella performance sportiva: aspetti biochimici e nutrizionali Role of proteins in health and sports performance: biochemical and nutritional aspects MARCHIORI, LISA
Lauree triennali 2025 Analisi delle sistemazioni idraulico-forestali utilizzando il metodo MPI: il caso di Valle d’Orlando, Montecchia di Crosara (VR) Analysis of torrent control structures using the MPI method: the case of Valle d’Orlando, Montecchia di Crosara (VR). MARCAZZAN, EMANUELE
Lauree triennali 2025 Nutrizione Animale e Sostenibilità nei Bovini: la Circular Economy come strategia per ridurre l'impatto ambientale degli allevamenti Animal Nutrition and Sustainability in Cattle: Circular Economy as a strategy to reduce the environmental impact of livestock farming MALAFFO, ENRICO
Lauree triennali 2025 Nuove generazioni, nuovi vini: una contingent valuation sull'interesse per i vini dealcolati tra generazione Z e millennials in Veneto New Generations, New Wines: A Contingent Valuation Study on Interest in Dealcoholized Wines Among Generation Z and Millennials in Veneto LUNARDI, ALESSANDRO
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Marchi di Sostenibilità e Fenomeno del Greenwashing: Nuove Prospettive alla luce dell'Ordinamento Italiano ed Europeo

Il presente lavoro di tesi analizzerà l’evoluzione del marchio di sostenibilità come strumento comunicativo centrale del commercio moderno. Nella prima parte ci si focalizzerà sull’inquadramento giuridico dei segni distintivi ecologici, distinguendo tra marchi individuali, collettivi, di certificazione e di sostenibilità, con particolare attenzione ai requisiti necessari per la validità del marchio stesso. Il centro della ricerca è dedicato all’analisi normativa europea e nazionale: verrà d...

La Formula 1 come mercato economico: struttura, dinamiche concorrenziali e analisi dei casi antitrust

La presente tesi analizza il Formula One World Championship come un mercato economico caratterizzato da una struttura oligopolistica e da un elevato grado di regolamentazione. L’obiettivo del lavoro è esaminare le principali dinamiche competitive tra i team, con particolare attenzione al ruolo delle barriere all’ingresso, delle strategie adottate dagli operatori e degli accordi economici che disciplinano il funzionamento del campionato. L’analisi si sviluppa attraverso gli strumenti dell’econ...

Le prove digitali nel processo davanti alla Corte penale Internazionale tra regole e prassi giurisprudenziali

Il presente elaborato analizza il ruolo e l'evoluzione delle prove digitali all'interno del diritto penale internazionale, con particolare riferimento alla prassi e alla giurisprudenza della Corte Penale Internazionale (CPI). Nella prima parte, lo studio delinea la natura giuridica della CPI, esplorandone le origini, la struttura e i principi fondamentali, per poi contestualizzarla rispetto ai precedenti modelli di giustizia penale internazionale. Successivamente, la ricerca approfondisce il ...

Gestione del rischio nella sicurezza informatica e processo penale.

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Autorità antitrust e gatekeeper nei mercati digitali: efficacia delle sanzioni e nuove prospettive

La presente tesi analizza il ruolo delle autorità antitrust nei mercati digitali, con particolare attenzione alla figura dei cosiddetti gatekeeper e all’efficacia delle sanzioni nei loro confronti. Negli ultimi anni, lo sviluppo delle piattaforme digitali ha portato alla formazione di posizioni di forte concentrazione del potere economico, che hanno reso necessario un intervento sempre più attivo delle autorità di concorrenza. Tuttavia, l’applicazione delle tradizionali sanzioni antitrust ha ...

Central Bank Digital Currencies: innovazione della moneta pubblica nei sistemi dei pagamenti digitali

L’elaborato è volto ad analizzare l’evoluzione della moneta pubblica durante l’era digitale, in riferimento alla nascita delle Central Bank Digital Currencies e alla loro potenziale integrazione nel sistema dei pagamenti contemporanei. L’elaborato si sviluppa in quattro capitoli. Il primo definisce la moneta, a partire dall’approccio basato sulla sostituibilità con il contante, e ne esamina le tre funzioni fondamentali: mezzo di scambio, unità di conto e riserva di valore. Il secondo capitolo...

Sovranità digitale e mercati finanziari: tra governance pubblica dei dati strategici e qualità della normazione nell’era delle piattaforme globali

La qualità della normazione in ambito della tutela del dato può essere ritenuta effettivamente efficace ed efficiente solo in presenza di strumenti di data governance capaci di bilanciare diritti fondamentali, valorizzazione pubblica ed economica del dato, sicurezza operativa, sovranità digitale ed effettività del controllo pubblico nei mercati finanziari digitali considerati gli ostacoli dell’attuale frammentazione della disciplina normativa e istituzionale, di realtà come le big tech e del...

Tecniche investigative utilizzate dalla polizia giudiziaria a supporto delle misure ablative nel processo penale

Il processo penale contemporaneo deve fare i conti con una tensione strutturale, ovvero colpire patrimoni illeciti e, al contempo, tutelare proprietà, libertà d’impresa, riservatezza e diritto di difesa. La sfida consiste nell’adottare, anche grazie all’impiego delle nuove tecnologie, in metodi verificabili tramite l’utilizzo di protocolli, garantendo la tracciabilità, riproducibilità e chiarezza nella comunicazione al P.M. e al giudice. Le misure ablative rappresentano oggi uno degli assi po...

Il captatore informatico nel processo penale tra esigenze investigative e tutela dei diritti fondamentali

La tesi analizza il tema del captatore informatico nel processo penale, con particolare attenzione al rapporto tra esigenze investigative e tutela dei diritti fondamentali nella società tecnologica contemporanea. Dopo una ricostruzione dell’evoluzione normativa e giurisprudenziale in materia di intercettazioni mediante Trojan horse, l’elaborato approfondisce il funzionamento tecnico del captatore informatico, le modalità di inoculazione del malware e le principali potenzialità operative dell...

I risk assessment tools tra Stati Uniti ed Europa. Due diverse visioni dell'uso dell'intelligenza artificiale nel processo penale.

L'elaborato si focalizzerà su due visioni molto distanti tra loro circa l'impiego di strumenti di intelligenza artificiale nell'ambito del processo penale, confrontando l'ideologia italiana, e, più in generale, europea, e quella statunitense.

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